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學起來！鐵板燒師傅密技，保證炒出粒粒分明的「黃金蛋炒飯」 - 矽谷美味人妻 - 好食 - 良醫健康網 - 商業周 ...
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日期：2025-05-16
我小時候常跟爸媽一起去鐵板燒吃飯，鐵板燒的炒飯絕對是一絕，吃起來顆顆分明非常鬆軟但不油膩！跟主廚聊天後，才發現原來好吃炒飯的祕訣如此簡單，重點不是在油量，而是在「水量」啊 ！ 看似簡單的炒飯，絕對不只是把食材和米飯全部炒在一起 ......看更多
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