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完美膨脹之草莓舒芙蕾 - 食譜、作法
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日期：2025-05-06
1 預熱烤箱至190度。 2 在烤碗四周抹上奶油後撒上低筋麵粉避免沾黏和幫助麵糊漂亮的膨脹。 3 製作草莓醬汁：將新鮮草莓去蒂（約5-6個）用果汁機打成汁過濾後備用。 4 製作蛋黃糊：用打蛋器將蛋黃和砂糖打至砂糖完全溶解在蛋黃中，加上草莓醬汁攪拌 ......看更多
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