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米糠妙用 - 東延機械網

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日期：2025-05-18
糙米與白米做比較，熱量方面不管是糙米或是白米沒有什麼不同，但是脂肪、纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、B6、維生素E、菸酸等營養素方面，從糙米變成白米後約喪失了50%以上的營養。而這喪失的50%營養就變成了米糠了。...看更多

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