快速入味~涼拌小黃瓜食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享

快速入味~涼拌小黃瓜食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享

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日期:2025-10-19
先放糖再放鹽有點顛覆一般做法ˊ 但大家真的沒看錯ˊ這可是之前阿基師在電視上分享的小撇步哦。 因為糖有很強的滲透壓ˊ確實可以幫助快速入味ˊ 又讓小黃瓜保有清脆口感ˊ原理就像烘焙時雞蛋碰上砂糖ˊ 一定要快速攪拌ˊ否則不容易打發一樣ˊ 同樣的 ......看更多