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想問一下豆漿攤凍時,上面會形成一層薄膜,哩層薄膜係 ...

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日期：2025-06-30
再用石灰封藏於缸內，便成臭豆腐﹔以糟醃漬的豆腐，便成腐乳，又名糟豆腐﹔煮熟豆漿，表面凝結 ... 鹽滷或石膏，便凝結成比豆腐還嫩 ......看更多

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