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廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: David Chang 和他的刈包 - yam天空部落
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日期：2025-12-17
好幾年前就聽說，紐約有個叫 David Chang 的傢伙（以下簡稱 DC ) 發明了一種奇好吃無比的五花肉包 (pork-belly bun)，說是肉香濃，包柔滑，而且前所未見，吃了必上癮。......看更多
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