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抗氧化劑及常見之抗氧化活性評估方法 - 中華民國藥師公會全國聯合會

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日期：2025-05-29
2010年6月30日 ... 目前常用於分析抗氧化活性的方法很多，本文簡要介紹了幾種評估方法， .... 其原理 為H2O2在230 nm波長時有最大吸光值，若與抗氧化劑反應時，其 ......看更多

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