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抹茶紅豆瑞士捲 - 免費線上烘焙影音教學
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日期：2025-05-14
【 做 法 】 1 蛋白與塔塔粉以中速拌打至起細泡時，加入2/3的細砂糖、鹽一起拌打至細砂糖完全溶解 ... 細砂糖完全溶解。 2 將剩餘的細砂糖加入作法1中繼續拌打至成濕性發泡即可。 3 低筋麵粉、 ......看更多
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