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探討不同甘藷品種熱水萃取液之抗氧化能力 - 行政院農業委員會農業 ...
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日期：2024-05-07
本研究主要探討不同甘藷品種間熱水萃取液之一般組成分及抗氧化活性之差異。選.
用台灣13 種甘藷品種，包括台農57 ......看更多
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