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搬家了/菠蘿麵包 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌
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日期：2025-05-30
自從2年多前，上了乙級課程，練習過業界的做法後， 知道市售的菠蘿麵包 大部分用的是這類油脂製作的， 我就不太買麵包店的菠蘿麵包了.... 其實現在到麵包店，看他們菠蘿麵包的長相，或聞一下味道， 我大概能判斷出他們是用奶油還是酥白油了 ......看更多
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