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新手的不敗料理-香煎豬里肌 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網
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日期：2024-04-28
1 秘密武器就是它了，豬小里肌(和里肌肉不一樣，買一整條的回來自己切比較好)，切成約0.2~0.3cm厚度的肉片。 2 加入烤肉醬略微醃漬備用。 3 少許油熱平底鍋(不要太多比較容易煎出焦香表面)，鍋子夠燙後，將肉片一片一片放在平底鍋中，開中火煎到兩面 ......看更多
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