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鮑魚篇 - 今日美食Food No.1
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日期:2025-05-16
冰凍鮮鮑 : 是指將新鮮鮑魚 去殼處理後,急速冷凍製作而成,市面上的冷凍鮑魚則部份是己死的鮑魚來製作,且化冰後會破壞肉質組織和重量減少。因此對鮑魚的品質較難掌握 ......看更多