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東坡肉_互動百科
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日期：2024-05-21
東坡肉-杭州名菜，流行於江淛。相傳為北宋詩人蘇東坡所創製。製作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、餹、醬油，用水在文火上慢燜即可。東坡肉是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢-dongporou...看更多
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