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果酱小结(哪些水果含果胶多、如何判断果酱已经煮好)_天使鱼_新浪博客
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日期:2025-06-26
2011年9月26日 - 果酱就是把水果、糖及酸度调节剂混合后、熬制而成的凝胶物质,. 其制作原理是由于水果里含有果胶和有机酸,加上砂糖经过熬煮产生凝胶作用, ......看更多