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梅乾扣肉 - - 中華民國客家委員會全球資訊網

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日期：2025-10-12
作法： 1. 將五花肉切成4×2公分支長方塊，放入油鍋中用大火炸至呈金黃，撈起瀝乾備用。 2. 梅干菜洗淨，切碎擠乾水分，蒜白、辣椒洗淨切片，蒜頭拍碎備用。 3. ......看更多

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