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水果 醋料 做烤肉醃料 美味升級 | 蘋果日報
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日期：2025-05-04
烤肉幾乎是中秋節家家戶戶必備的活動，不論烤肉食材是牛肉、海鮮或鮮蔬，一層一層地塗上味道濃厚的烤肉醬，食材的鮮味與美味就容易被蓋過，到最後往往只吃到烤肉醬的味道，經國管理暨健康學院餐旅系系主任周景堯表示，可利用水果 ......看更多
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