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台灣大學食品科技研究所 Institute of Food Science and Technology , National Taiwan University

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日期：2024-06-13
江文章 教授 學歷 : 國立台灣大學 農業化學系學士 （1972 ） 日本東京大學 農學 碩士 ( 1975 ) 日本東京大學 農學 博士 ( 1978 ) 專長 : 保健食品科技、榖類雜糧加工、食品擠壓技術 電話 : 3366-4115 研究室 ......看更多

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