沙茶牛肉 - 日常生活菜 @ 黃昏的甘蔗 :: 隨意窩 Xuite日誌

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日期:2024-05-21
沙茶牛肉這道常常會吃到的家常菜,你知道怎麼做嗎?沙茶牛肉顧名思義就是炒牛肉時加入沙茶醬這項佐料,但是這道菜還有一個重點就是拌炒「空心菜」。沙茶牛肉的作法空心菜:葉子部分較為密集,所以嫩葉部分可用手摘去最頂端三到四葉,這樣炒 ......看更多