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        【大明星指定菜】空心菜炒牛肉 阿基師教你做 空心菜炒牛肉 大明星指定菜 空心菜炒牛肉 食材: 牛肉200克(和尚頭)、空心菜1把、蒜頭3顆、辣椒2根、青蔥1支、太白粉1大匙 調味料: 米酒3大匙、醬油1大匙、香油1大匙、糖1/2大匙、沙茶醬4大匙、鹽2匙
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        1.牛肉絲以調味料A醃拌20分鐘。 2.空心菜梗洗淨,瀝乾水分;辣椒洗淨,切成斜段。 3.炒鍋加油1大匙燒熱,先炒熟牛肉絲,再放入空心菜梗、辣椒段,並加適量的鹽調味,快速拌炒幾下,即可熄火,盛盤上桌。 小祕笈: 美味小
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    今天就跟大家分享由我準備的兩道菜:1.豬肉壽喜燒 2.空心菜炒牛肉 絲 1.豬肉壽喜燒 材料:1.豬肉火鍋片100g 2.洋蔥半顆 3.調味料:鹽、糖、米霖、壽喜燒醬、醬油佐量 4.水一碗 作法:1.豬肉片洗淨,加入醬油、鹽、糖、米霖、水充份攪拌醃漬約5 ......
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    [食譜] 沙茶空心菜炒牛肉 材料: 牛肉條一盒,空心菜1把,蒜頭2顆 調味料: 沙茶醬2大匙,鹽、雞粉適量,酒1小匙 (A)料:醬油1大匙,太白粉1大匙,酒1小匙 ......