油脂酸價標準的相關文章
油脂酸價標準的相關公司資訊
油脂酸價標準的相關商品
![油脂烹調時游離脂肪酸游 - 中學生網站](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
油脂烹調時游離脂肪酸游 - 中學生網站
瀏覽:1066
日期:2024-06-06
油脂烹調時游離脂肪酸游離情況 6/8 參 結論 一. 結果 表一、各加熱時間後油脂以0.01N NaOH 滴定測得油脂之酸價(A.V)紀錄 AV 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0 5 101520253035404550556065 圖五、各加熱時間後油脂以0.01N NaOH 滴定測得油脂之酸價(A.V)...看更多