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花團錦廚: 牛軋糖

花團錦廚: 牛軋糖

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日期：2025-10-08
2010年1月23日 ... 做牛軋糖,煮糖是關鍵,據說進入法國藍帶甜點課程,第一堂課就是煮糖. ... 份食譜做出 的口感,軟硬適中,喜歡硬一點,糖溫再加高,就有法式牛軋糖的感覺....看更多

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