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果味山的小湯匙:法式洋蔥湯 - 樂多日誌
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日期：2025-05-08
洋蔥湯的重點就是用炒過的洋蔥來煮。 炒過的洋蔥不只會發出特有的香味， 甜度也會變高。 ... Evelyn： 我吃過的法國麵包外皮沒這麼酥噎。 我覺得同時要它維持酥脆的口感又要它不掉屑好像有點難，...看更多
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