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洋蔥
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日期:2024-09-18
洋蔥又名玉蔥、球蔥等,一般食用的是鱗莖的部方,因為洋蔥最早產於沙漠,為了把水力包圍住,所以長了一層層的鱗片。根據行政院衛生署「台灣地區食品營養成份資料庫」的記載,100克的洋蔥熱量41大卡,含89.1克的水分,1.0克的組蛋白,0.4克的粗脂肪 ......看更多