浪子回頭新客菜傳統與創新激盪- 詹喬棻@ Jasmine -- 又見茉莉:: 痞客 ...

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日期:2025-06-04
2011年6月27日 ... 邊做邊學的詹喬棻,為了提昇客家菜的層次跟賣相,因此勤於跟異國料理的創意作法 來取經。 ... 午餐時間一到,這客家餐廳的員工各個都進入備戰狀態,神經緊繃,不過 創辦人陳秀廷卻顯得 ......看更多