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海藻酸丙二醇酯(PGA)在食品工業中的 ...-食品產業網
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日期:2025-06-30
海藻膠是英國化學家E.C.C.Stanford首先在1880年發現的,約50年後Kelco公司開始將海藻酸鹽作為商品大量生產,並於1934年採用乳溶性海藻膠首次作為冰淇淋 ......看更多