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涼拌大頭菜 - 食譜、作法 - 愛料理
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日期：2024-05-27
1 先將大頭菜洗淨去皮後，切成薄片。 2 加入些許的鹽，靜置約30min,讓水分脫出後倒掉。 3 再次加入糖、鹽、辣椒及蒜頭調味。 ... 涼拌大頭菜 鹽醃漬半小時洗淨， 加入 白醋 香油 橄欖油 糖 辣椒 香菜 充分攪拌 靜置兩小時。 酸辣的口感還不錯唷...看更多
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