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淀粉遇碘变蓝的原理_高中化学网 - 化学家
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日期：2025-11-13
2013年9月6日 ... 直链淀粉能溶于热水而不呈糊状，支链淀粉不溶于水，热水与之作用则膨胀 ... 如果
加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助 ......看更多
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