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湯圓 - 食譜、作法 - 愛料理
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日期：2024-04-24
1 地瓜蒸熟壓泥，糯米粉等重加入，加少許水揉成團(約全部的1/5)，將其放入滾水中至浮起，再撈起放回去揉。(若沒有馬上要操作可以先裝袋子) 2 紫心地瓜與糯米糰都是一樣做法。 3 (取部分糯米糰與芝麻粉、紅麴粉、草莓粉混合的樣子。...看更多
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