湯圓基本糯米糰製作食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享

湯圓基本糯米糰製作食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享

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日期:2024-04-25
湯圓基本糯米糰製作作法:冬至又到了,不論是芝麻湯圓、花生湯圓還是鹹湯圓,最重要的便是基本糯米糰,關於基本糯米糰的製作分作兩種:冷水糯米糰與燙麵粿脆糯米糰,以下針對兩種不同方法的優缺點與配方製表比較提供大家參考。圖解表格 http ......看更多