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滷味醬汁怎麼做??? - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2024-05-30
滷味醬汁怎麼做??? 滷味的滷汁做法 白滷包: 花椒粒1/4匙 甘草三片 月桂葉三片 註記:白滷的香料不宜過量.這樣會使食材本身的原味及鮮味被香料 ... 麻辣滷汁: A.老滷汁1000CC[紅滷汁],清水200CC B.花椒粒1/2茶匙,乾辣椒[或朝天椒]三根,辣椒未一大匙[也可以以辣椒粉 ......看更多
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