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火鍋店的學問~冰鹽冷劑@ "發現學習"事件簿II :: 隨意窩Xuite日誌
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日期:2024-04-12
透明冰塊加透明晶體,形成這般的模樣。奇怪的 ... (1)冰塊加鹽以後,因為表面形成
鹽水,凝固點降低,使表面的冰重新熔化成水,出現小洞。 ... (2)又因為鹽溶於水吸熱
,使溫度下降,水溶液逐漸冷卻到新凝固點。...看更多