炒飯好吃易學,快速上桌! | 楊桃部落格

炒飯好吃易學,快速上桌! | 楊桃部落格

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日期:2024-04-27
不論炒哪一種炒飯,都切忌炒太久,一定要用大火快速炒,炒至熟就可以盛盤了,不然水分越炒越少、飯越炒越乾。尤其是添加醬汁的炒飯,炒太乾就無法表現出豐盈濕潤的口感了。 祕訣 ......看更多