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烘培技術實驗 - 健康暨護理學院 - 美和科技大學
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日期：2025-06-05
(1) 設計各項烘焙品，以深入淺出的教學方式，引領學生進入烘焙食品專業的領域。 (2) 讓學生藉由課堂中不斷實際操作演練的過程，學習到烘焙基礎知識與技巧，並練習各種乙級烘焙 .... 請參考系科 烘焙食品技術士技能檢定完全寶典〔乙級〕文野出版社....看更多
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