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豆腐
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日期:2025-05-27
tofu傳統板豆腐製程圖解? 熟石膏粉(中藥行購得之生石膏需自行煆燒成熟石膏 *煆燒成熟石膏:用炒鍋乾炒,將水份去除??略略變色) 大豆(450克)? ?夏天4~5小時;冬天7~8小時)? ? H溼豆重2.5倍水磨豆(約9~10 Brix) 2205克...看更多