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燒焦的巧克力- Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-07-08
隔水加熱」的好處在於利用水控制溫度，使巧克力融化，又不至於 燒焦。唯需特別 ... 隔水加熱法： 最容易的巧克力加熱方法是準備兩套鍋具，建議以一鍋一盆搭配使用...看更多
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