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牛肉可樂餅弁当 - 廚房食譜 - 【廚房二三事】美食文化｜食譜｜料理分享社群
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日期：2024-05-22
接著，準備油炸，若是份量不多，可以使用小鍋，鍋裡熱油，以筷子測試油溫，若在筷子周遭浮出小泡泡，轉中火，即可下可樂餅，馬鈴薯泥與牛肉洋蔥末皆為熟食，只要外皮炸上色酥脆即可起鍋，起鍋後的可樂餅可放在網架上瀝油，或者以廚房紙巾墊在 ......看更多
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