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特別報導-吃錯澱粉 胖更快！ - 常春月刊 - 台視網站
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日期：2024-04-29
抗性澱粉降低熱量 在食物 中的澱粉分為兩大類，一種是容易被人體消化的「精緻澱粉」另一種則不容易被人體消化，這種不易被人體胃腸消化的澱粉就叫做「抗性澱粉」，是一種無法由人體消化酵素水解，但是卻能夠在結腸中，被微生物發酵的 ......看更多
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