甜白酒_百度百科

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日期:2024-04-25
甜白酒為醪糟的一種,是常州著名特產,其以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煑熟,再蒸透後,撒上甜酒麯,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖幹燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的 ......看更多