生物科技的誕生-傳統生物科技

生物科技的誕生-傳統生物科技

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日期:2025-05-22
例如在 西元前6000年時就有釀製啤酒的記載;西元前4000年,埃及人已經會用發酵的方法來製作烤麵包。然而生物科技的啟蒙,一般認為是始於法國科學家 巴斯德,他在1857年發現了發酵現象,之後微生物被大量運用,巴斯德也因此被稱為 生物技術之父。...看更多