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小窩部落格 » 【煙雨高雄】旗津‧古早味蕃茄切盤
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日期：2025-05-25
要挑青一點的大番茄 黑葉的最好 沾醬則是各家配方不同 我們家是用醬油膏、老薑泥、白糖 白糖要的是細砂那種 吃起來比較有口感 老薑泥一定要辣 不然味道就不夠飽滿 本來以為大家都這麼吃的 後來才曉得中北部鮮少有這種吃法...看更多
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