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直刀法 - 學習加油站

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日期：2025-10-14
推切. 操作方法：使菜刀與材料成垂直，由靠近持刀者的這方向另一方推出。 適用材料：豆腐乾、百頁等柔軟而薄、形狀較小且富於彈性的材料。 形狀：塊、絲. 操作方法： ......看更多

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