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第九屆 『台灣學校網界博覽會』- 『竹』林風潮，為『筍』獨尊

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日期：2025-04-27
竹筍保存 ㄧ、保存方法： 1. 蒸煮法：將撥去皮筍皮的竹筍洗乾淨，太大的筍要對切兩半，然後放到滾水中煮五至六分鐘之後撈 起，通風晾乾，這種方法可保鮮一到兩個星期。 2. 封藏法：拿一個有蓋的玻璃或陶製容器，把筍放進去，開口用雙層塑膠袋蓋 ......看更多

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