糊精 - 維基百科,自由的百科全書

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日期:2025-10-23
糊精(Dextrin )是澱粉的不完全水解產物,有固定的分子通式,但是碳鏈長短不一定相同 ... 馬鈴薯澱粉的酸水解製得。 糊精在腸道內有利於嗜酸桿菌生長,能減少腸道內細菌的腐化作用 ......看更多