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紅燒肉太硬，如何補救？ - Yahoo!奇摩知識+
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日期：2025-06-04
今天滷一大鍋紅燒肉，結果失敗了，有夠硬，丟掉又很浪費，請問有補救的方法嗎？如果可以提供相關食譜更好！例如可以變身為另一道菜... ps 紅燒肉到底怎麼煮才不會硬呢？ 明明看著食譜煮呀！（挫折中...）...看更多
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