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紅燒魚片 - 楊桃影音
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日期:2024-05-11
材料 鯛魚肉2片、蔥段50克、薑絲20克、辣椒片15克、木耳片30克、太白粉 調味料 醬油3大匙、細糖1大匙半、米酒2大匙、水50CC 作法 1.用少許鹽、酒與蛋汁來把魚片略醃過,將魚片沾裹太白粉 2.準備油鍋 溫度約180度,開大火把魚片快速炸熟,撈起備用 3.另起 ......看更多