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家禽履歷故事【連載】－ 金石堂網路書店
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日期：2024-06-06
番鴨原產在南美洲，學名為Cairina muschata，特徵是臉部有紅色肉疣，鴨嘴為粉紅色，黑色的腳脛和蹼，雄鴨體型較雌鴨大。 ... 在中國的古籍裡稱牠為「麝香鴨」，也是臺灣在冬天袪寒的進補食材，用的即是紅面番鴨 ......看更多
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