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義大利Talatta油漬小鯷魚Filetti Di Acciughe @ 尋味市集的吃喝情報站 ...
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日期:2024-05-28
鯷魚是一小型的群聚性的洄游魚類,在北非、南歐以及地中海地區,鯷魚是十分家常
且重要的食材,除了新鮮的鯷魚,用鹽醃漬後浸泡在橄欖油裏的油漬鯷魚更是在義大
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