職類代碼: 0 7 6 0 0 中餐烹調技能檢定丙級學科一、是非題: 1.() 一位 ...

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日期:2025-05-17
職類代碼: 0 7 6 0 0 中餐烹調技能檢定丙級學科. 39.(╳) 蓬萊米比在來米的吸水量 多,故煮成米飯後較無粘性。 40.(╳) 白米比糙米精緻好吃,因此白米較容易生蟲。...看更多