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胚芽米／胚芽米開封 一定要冷藏 - 膳食養生 - 養生百科 - udn健康醫藥
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日期：2024-04-26
【元氣周報／記者程嘉文、林宜靜／整理；農糧署副署長游勝鋒、中華穀物食研所林玫欣解答】 Q：糙米與胚芽米的差別？ A：糙米是由稻穀第一次碾出的米，只將硬穀去除，脫穀比率比白米少，有些糙米會將胚芽剝掉，外觀呈...看更多
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