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脂質 - 學習加油站
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日期：2024-04-25
組成： 脂質：由碳、氫、氧所組成，包括脂肪、油類、蠟及有關的化合物。凡是可以 用有機溶劑如乙醚、苯及氯仿等抽取出來者，就稱為脂質。 脂質依其組成約可分為具有脂肪酸和不具脂肪酸等兩類。...看更多
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